Boulettes de boeuf à la menthe et au cumin

Recette tirée de la cuisine des paresseuses

Pour 4 personnes

Mettre 500g de boeuf haché dans un récipient.Hacher 1/2 oignon et 1 gousse d'ail très finement.Mélanger les à la viande.

Ajouter 1cc de cumin moulu, 1pointe de piment, 1branche de menthe fraîche ciselée,du sel et du poivre.

Former 12 boulettes, les applatir un peu et les faire cuire à la poele à feu vif dans de l'huile d'olive.

A servir avec de la semoule.